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炙，拼音：zhì
中国二级汉字，编号3990。
■ 基本字义
• 炙
zhì ㄓˋ
• 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
• 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
• 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。
炊，拼音：chuī
中国一级汉字，编号1235。
• 炊
chuī ㄔㄨㄟˉ
• 烧火做饭：炊事。炊烟。巧妇难为无米之炊。
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