诗文 | 罗汉果燕麦瘦肉粥 |
释义 |
罗汉果燕麦瘦肉粥
罗汉果燕麦瘦肉粥 的做法步骤1 大米冷水泡半小时;步骤2 罗汉果洗净掰开备用;步骤3 瘦肉切碎;步骤4 冷水烧开后,放入大米,大火煮;步骤5 用大火煮沸后倒入掰开的罗汉果;步骤6 再倒入切好的瘦肉碎,转小火慢慢熬煮;步骤7 小火煮3分钟后捞出罗汉果,煮时间过长粥的药味会浓;步骤8 粥快煮好时倒入燕麦,用勺子顺时针搅拌至燕麦熟即可。罗汉果燕麦瘦肉粥 的烹饪技巧这款粥有一点甜,是罗汉果自带的甜味,而且是一种比较特殊的甜味。 所以罗汉果在锅里煮3分钟左右就要捞出,时间过久很多人会不适应粥的味道。 |
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