泡菜
记忆力，夏天里这道小菜总是会出现在饭桌上，很爽口，很惬意；
泡菜的做法
步骤1
把圆白菜切成你喜欢的形状、片或丝；也可以拿手掰
步骤2
胡萝卜也是，切成喜欢的形状步骤3
熬花椒姜水（加适量的盐）
步骤4
把圆白菜和胡萝卜码在玻璃罐里，一层菜一层盐。最后倒入花椒水，封盖前倒入一小杯白酒，等待3-5天即可食用
步骤5
吃的时候拌上辣椒油、适量糖提鲜，拌匀即可～