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诗文 蔓越梅饼干
释义

蔓越梅饼干

给宝宝做点小零食吃!健康放心……

蔓越梅饼干的用料

低筋面粉 200g 糖 60g
蔓越梅干 60g 盐 1.5克
黄油 100g 鸡蛋 1个

蔓越梅饼干的做法

步骤1

把鸡蛋打散,搅拌均匀!
蔓越梅饼干的做法图解2

步骤2

把蔓越梅切碎!备用
蔓越梅饼干的做法图解3

步骤3

把黄油刮成薄片或者切成薄片,最好自然融化,等不及可以隔水融化!
蔓越梅饼干的做法图解4

步骤4

把糖和盐隔水融化,把黄油隔水融化,别溶太很!然后把糖,盐和黄油,一半的鸡蛋液放在一起,搅拌均匀,接着筛入低筋面粉,开始活面!
蔓越梅饼干的做法图解5

步骤5

快活好面时加入蔓越梅继续活面!
蔓越梅饼干的做法图解6

步骤6

这样就活好了!
蔓越梅饼干的做法图解7

步骤7

做成方块形包上保鲜膜,修整下形状…
蔓越梅饼干的做法图解8

步骤8

放入冰箱冷冻1个小时!
蔓越梅饼干的做法图解9

步骤9

从冰箱拿出冻硬的蔓越梅,可以切块了!
蔓越梅饼干的做法图解10

步骤10

切块不能太薄不能太厚,大小要一样,我切了28块!
蔓越梅饼干的做法图解11

步骤11

把切好的蔓越梅片摆在烤盘里,下面放油纸或者锡纸…
蔓越梅饼干的做法图解12

步骤12

放入烤箱中层,上下火150度20分钟,烤好我就迫不及待的吃了一块,香香甜甜的,真好吃,宝宝也喜欢吃…

蔓越梅饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:36:04