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诗文 泡芙
释义

泡芙

泡芙的用料

低筋面粉 200g 黄油 160g
盐 1勺 白糖 1勺

泡芙的做法

泡芙的做法图解1

步骤1

水,白糖,黄油,盐放进容器,让黄油慢慢融化,然后待沸腾一次性倒进面粉。搅拌均匀如图。
泡芙的做法图解2

步骤2

分次加入蛋糊,继续搅拌,可以拉出这样形状即可。
泡芙的做法图解3

步骤3

用裱花嘴挤出类似菊花形状。如图所示。
泡芙的做法图解4

步骤4

放进烤箱,记住要先预热10分钟哦,然后温度控制在190度左右。观察上色情况,如图。
泡芙的做法图解5

步骤5

将奶油打发,挤入泡芙,美味极了!

泡芙的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:54:21