地方特色食材之聪厨酸辣牛蹄
质地脆爽，清香爽口
地方特色食材之聪厨酸辣牛蹄的做法
步骤1
金牛蹄上汤蒸烂步骤2
泡菜切成米状步骤3
大蒜切成花步骤4
小红椒切成米状步骤5
香菜洗净； 净猪油烧至六成热步骤6
时下入泡菜和大蒜炒一下步骤7
同时取出金牛蹄翻扑在盘内，把汁渗入锅中步骤8
加入味精，收浓汁，撒胡椒粉浇香油浇盖在牛蹄上拼香菜即成
| 诗文 | 地方特色食材之聪厨酸辣牛蹄 |
| 释义 |
地方特色食材之聪厨酸辣牛蹄质地脆爽，清香爽口 地方特色食材之聪厨酸辣牛蹄的做法步骤1 金牛蹄上汤蒸烂步骤2 泡菜切成米状步骤3 大蒜切成花步骤4 小红椒切成米状步骤5 香菜洗净； 净猪油烧至六成热步骤6 时下入泡菜和大蒜炒一下步骤7 同时取出金牛蹄翻扑在盘内，把汁渗入锅中步骤8 加入味精，收浓汁，撒胡椒粉浇香油浇盖在牛蹄上拼香菜即成地方特色食材之聪厨酸辣牛蹄的烹饪技巧 |
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