诗文 | 蜂蜜小蛋糕 |
释义 |
蜂蜜小蛋糕蜂蜜小蛋糕的做法![]() 步骤1 糖,奶,蜂蜜,全蛋,都扔到一起,打发吧╮(╯▽╰)╭![]() 步骤2 打发成这样还是不行的,必须继续打发╮(╯▽╰)╭![]() 步骤3 打发到这样就可以了,纹路清晰,而且不易消散╮(╯▽╰)╭![]() 步骤4 低粉过筛加入,十字拌,必须拌匀,无粉块![]() 步骤5 差不多的时候可以加入植物油,然后继续拌匀,再次重申,无粉块╮(╯▽╰)╭![]() 步骤6 拌匀后要震一下,抖出大气泡,然后倒进模具,这样的量刚好一个六连。倒进模具后也震一下。喜欢芝麻的可以加些芝麻上去表面,也可以不加╮(╯▽╰)╭![]() 步骤7 烤箱一般中层,200度15分钟╮(╯▽╰)╭![]() 步骤8 楼主的渣烤箱,中途要换位一下,很麻烦,这是10分钟的高度。![]() 步骤9 15分钟够了耶╮(╯▽╰)╭表面上色程度看各自的烤箱吧,我的渣,所以颜色就这样了,但是味道很好╮(╯▽╰)╭![]() 步骤10 冷却后就可以脱模了啊,这样就有得吃咯~\(≧▽≦)/~蜂蜜小蛋糕的烹饪技巧植物油必须无盐,少味的,例如色拉油 |
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