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诗文 【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭
释义

【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭

大暑已至,要常喝消暑汤水。

【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭的用料

老鸭 半只 冬瓜 1000g
姜片 适量 薏仁 一小把
鲜荷叶 一片 玉米 一根
水 适量 盐 适量

【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭的做法

步骤1

老鸭处理干净,剁块,下姜片汆水去油,捞出。

步骤2

冬瓜不用削皮,擦洗干净切大块,玉米切段,鲜荷叶撕成大片。

步骤3

所有材料放进砂锅里,加几片姜,大火烧开后转小火,煮一个半小时,下盐调味即可。

【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:04:10