蕃茄炒丝瓜
炎热的夏天去菜场会看到满眼都是蕃茄，黄瓜，丝瓜之类的夏季蔬菜，这个季节吃这些蔬菜也算是应季了~
番茄炒丝瓜的做法
步骤1
蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块；
步骤2
丝瓜去皮切成滚刀块；蒜切蒜片；
步骤3
锅中放油烧热后，放入蒜片炒香后加入蕃茄翻炒，并加入适量蕃茄酱翻炒几下；
步骤4
加入少许糖调节酸甜的口感，略炒至蕃茄软烂加入丝瓜块一起翻炒至熟即可。