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诗文 荷塘月色——大男人也能小清新
释义

荷塘月色——大男人也能小清新

看到#爸爸厨艺大赛#,瞬间想到了自己的老爸。虽然近些年来有越长越宽的趋势,但这丝毫不影响他享受美食、享受下厨的乐趣。一盘“荷塘月色”,老爸的小清新气质暴露无遗啦!

荷塘月色——大男人也能小清新的用料

莲藕 胡萝卜
黑木耳 荷兰豆
葱花
蒜末 料酒
鸡精

荷塘月色——大男人也能小清新的做法

荷塘月色——大男人也能小清新的做法图解1

步骤1

木耳泡发,揪成小朵;莲藕,胡萝卜切薄片,荷兰豆洗净备用
荷塘月色——大男人也能小清新的做法图解2

步骤2

热油下蒜末炒出香味,将藕片、胡萝卜和黑木耳依次入锅炝炒。然后加入少许凉水焖煮10分钟

步骤3

汤汁快干时倒入荷兰豆,大火炝炒。这时候可以加一两匙的料酒,盐和鸡精,给菜提味。
荷塘月色——大男人也能小清新的做法图解4

步骤4

出锅装盘,清脆美味的一道小炒完成

荷塘月色——大男人也能小清新的烹饪技巧

最后,感谢爸爸一直以来对我的鼓励和支持,每当我觉得自己快要坚持不下去的时候,爸爸淡淡的一句:“没关系,回家来,爸给你做饭吃”,总能让我满心感动,像是获得了最坚强的铠甲。父爱无声,就藏在这一道道家常菜里,爸爸,你永远是我心中的小清新老爸!

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更新时间:2025/2/11 10:02:01