肉丝茄子
肉丝茄子的做法
步骤1
将茄子切成丝，猪肉切成丝，肉丝比茄子丝小比较好~ 蒜切成片，姜切成末~步骤2
锅里放油，爆香蒜和姜，放入辣椒酱，翻炒，然后放入茄子翻炒，茄子炒软后加入肉，然后放酱油，醋，盐，翻炒至肉变熟~步骤3
快出锅前加些鸡精，然后就OK了~肉丝茄子的烹饪技巧
特别下饭~
| 诗文 | 肉丝茄子 |
| 释义 |
肉丝茄子肉丝茄子的做法步骤1 将茄子切成丝，猪肉切成丝，肉丝比茄子丝小比较好~ 蒜切成片，姜切成末~步骤2 锅里放油，爆香蒜和姜，放入辣椒酱，翻炒，然后放入茄子翻炒，茄子炒软后加入肉，然后放酱油，醋，盐，翻炒至肉变熟~步骤3 快出锅前加些鸡精，然后就OK了~肉丝茄子的烹饪技巧特别下饭~ |
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