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诗文 雪菜豆瓣汤
释义

雪菜豆瓣汤

在江浙农家很喜欢这道菜,因为它操作简单,经济实惠,口感极佳

雪菜豆瓣汤的用料

豆瓣 适量 雪菜 适量
盐 适量

雪菜豆瓣汤的做法

雪菜豆瓣汤的做法图解1

步骤1

豆瓣洗干净,放锅里加凉水,大火烧开
雪菜豆瓣汤的做法图解2

步骤2

我用的是这种雪菜,因为本身有咸味,豆瓣汤的盐要少放
雪菜豆瓣汤的做法图解3

步骤3

将雪菜加入锅中,放少些盐,大火烧开,转小火
雪菜豆瓣汤的做法图解4

步骤4

试下汤,如果咸淡可以的话,即可出锅。非常清淡,健康的一道家常汤就好了。

雪菜豆瓣汤的烹饪技巧

如果没有包装的雪菜,市场上的咸菜也可以

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更新时间:2025/2/6 6:54:45