诗文 | 雪菜豆瓣汤 |
释义 |
雪菜豆瓣汤在江浙农家很喜欢这道菜,因为它操作简单,经济实惠,口感极佳 雪菜豆瓣汤的做法步骤1 豆瓣洗干净,放锅里加凉水,大火烧开步骤2 我用的是这种雪菜,因为本身有咸味,豆瓣汤的盐要少放步骤3 将雪菜加入锅中,放少些盐,大火烧开,转小火步骤4 试下汤,如果咸淡可以的话,即可出锅。非常清淡,健康的一道家常汤就好了。雪菜豆瓣汤的烹饪技巧如果没有包装的雪菜,市场上的咸菜也可以 |
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