雪菜豆瓣汤
在江浙农家很喜欢这道菜，因为它操作简单，经济实惠，口感极佳
雪菜豆瓣汤的做法
步骤1
豆瓣洗干净，放锅里加凉水，大火烧开
步骤2
我用的是这种雪菜，因为本身有咸味，豆瓣汤的盐要少放
步骤3
将雪菜加入锅中，放少些盐，大火烧开，转小火
步骤4
试下汤，如果咸淡可以的话，即可出锅。非常清淡，健康的一道家常汤就好了。雪菜豆瓣汤的烹饪技巧
如果没有包装的雪菜，市场上的咸菜也可以