诗文 | 肉末蒸豆腐 |
释义 |
肉末蒸豆腐在网上看过这道菜。一直没亲手做过,豆腐是很好的营养品 肉末蒸豆腐的做法步骤1 先准备好需要的材料,把青红椒切成丁,香菜切成段步骤2 把猪肉剁成馅。把姜末葱末备好步骤3 把豆腐切成片(我切的太丑了O_o)。然后开水煮一下,开水里放点盐。煮好之后装盘摆好步骤4 别忘了重要的豆瓣酱或者甜面酱。我用的是葱伴侣的甜面酱步骤5 把准备好的肉馅炒出来,加甜面酱翻炒至肉变颜色,加水淀粉勾欠。加入青红椒丁翻炒。出锅倒在铺好豆腐的盘子里。上蒸锅蒸十五分钟。出锅放香菜步骤6 美味的肉末蒸豆腐就做好了!肉末蒸豆腐的烹饪技巧 |
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