凉拌花生黄瓜片
炎炎夏日就是要吃凉菜！
凉拌花生黄瓜片的做法
步骤1
带皮鲜花生洗净泥土，锅中倒入清水，放入花生煮熟
步骤2
将花生皮扒开，取出花生米放入盘中
步骤3
黄瓜切片，撒少许盐，稍微腌制三分钟，挤去腌出来的水分
步骤4
摆盘，加生抽，香油，吃时搅拌均匀即可。清淡爽口，特别适合炎炎夏日食用。