辣椒鱼干
辣椒鱼干的做法
步骤1
鱼干泡两分钟洗净沥干
步骤2
辣椒切好备用
步骤3
先将辣椒炒6分熟盛出
步骤4
倒入稍多的油，油热后放姜，蒜子和鱼干
步骤5
鱼干的水分散出后加入辣椒和适量的盐翻炒
步骤6
辣椒熟透后加少量的水以增加鱼干的口感，稍后出锅