下饭小炒肉丝
家里有剩下的圆白菜和胡萝卜，今天炒个小炒
下饭小炒肉丝的做法
步骤1
肉丝用生抽、生粉、料酒、油腌制一下备用，胡萝卜和圆白菜切丝，蒜切片
步骤2
肉丝下锅炒到变色盛出
步骤3
另起油锅把蒜片、胡萝卜、圆白菜一起炒，炒到快熟时放肉丝下去翻炒，再放生抽和蚝油翻炒一会后起锅。
步骤4
好了，非常下饭。如果有烙饼的话可以加进去就变肉丝炒饼了配粥最好不过了。