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诗文 牛轧糖
释义

牛轧糖

牛轧糖的用料

棉花糖 120g 黄油 20g
全职奶粉 100g 花生碎适量

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

各种材料准备好
牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油放盆里隔水加热,直到黄油完全融化。
牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入棉花糖,搅拌,直到棉花全部融化没有结节。
牛轧糖的做法图解4

步骤4

倒入奶粉和花生碎一起搅拌,这个步骤动作要快,因为加入奶粉后很快就发粘了,不好融合。
牛轧糖的做法图解5

步骤5

待充分搅拌后,倒出糖体在吸油纸上,用擀面杖擀出适宜的厚度,冷却一段时间。
牛轧糖的做法图解6

步骤6

待糖体冷却后就可以切出适宜的大小
牛轧糖的做法图解7

步骤7

包上喜欢的糖纸,送给好朋友品尝自己做的手工糖吧。

牛轧糖的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:38:37