透心凉
每次看到绿绿的苦瓜，都想买，但一想到她的苦就退缩了。偶尔在饭店吃了一次用雪碧调的，真心不苦。终于成功了！
透心凉的做法
步骤1
苦瓜用盐水浸泡清洗干净。把中间的瓤挖干净。切成细细的片，放到开水中焯一下，两分钟左右。讯速放到冰水中，加盐浸泡淹一下。然后去除水份。倒入雪碧，放进冰箱冷藏。又爽口又不苦。有一点苦有一些甜。
| 诗文 | 透心凉 |
| 释义 |
透心凉每次看到绿绿的苦瓜，都想买，但一想到她的苦就退缩了。偶尔在饭店吃了一次用雪碧调的，真心不苦。终于成功了！ 透心凉的做法
步骤1 苦瓜用盐水浸泡清洗干净。把中间的瓤挖干净。切成细细的片，放到开水中焯一下，两分钟左右。讯速放到冰水中，加盐浸泡淹一下。然后去除水份。倒入雪碧，放进冰箱冷藏。又爽口又不苦。有一点苦有一些甜。透心凉的烹饪技巧 |
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