早餐的好搭配----自制油条

中国的早餐油条是必不可少的一个主角，但是街边卖的油条不少都添加了明矾，据说吃多了会得老年痴呆。不如自己做，没有了明矾，吃的放心。

油条的用料

步骤1

将面粉，小苏打，泡打粉，盐混合，加入鸡蛋、水和油，和成面团

步骤2

放至冰箱，第二天拿出来擀成长形，下面撒面粉防粘

步骤3

要成长方条

步骤4

2处重叠，用筷子压一下，掐放油锅炸至金黄即可

步骤5

健康油条

1、方子来自飞雪无霜，但我们家只有2口人，做多了吃不了，我是在原方上减半了 2、台板上一定要撒干粉或者抹油，防粘 3、中粉就是中筋面粉

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