海鲜意大利面
海鲜意大利面的做法
步骤1
洋葱切丁
步骤2
胡萝卜切丁
步骤3
大蒜，辣椒切丁
步骤4
瘦肉剁碎放少许盐腌制
步骤5
热锅沸水烫虾，烫熟捞出。
步骤6
然后在煮虾的水里加入意大利面，放一勺盐煮8-10分钟。
步骤7
煮意大利面的空闲时间，把虾去壳做成虾仁。
步骤8
意大利面煮好后用冷水过几次，放到干净得篮子里沥干水晾凉
步骤9
先放入洋葱和大蒜爆香，加入胡萝卜翻炒。然后放入瘦肉快炒变白，加入番茄丁翻炒后加入番茄酱、适量的盐、糖、适量开水做酱。等酱浓稠时候加入虾仁、青椒翻炒。
步骤10
最后加入意大利面翻炒入味，起锅装盘。海鲜意大利面的烹饪技巧
一定要记住在煮面的时候加盐。我这个面和材料是3个成人的份量。