丝瓜炒面筋
丝瓜炒面筋的做法
步骤1
丝瓜切块备用，面筋也切开。在煮前我喜欢先把面筋出出水，这样的话油味会少些。感觉更健康些
步骤2
用油爆香蒜蓉，先加丝瓜炒上几分钟，再加面筋和肉片(熟)，多加水炒一下后盖上盖子焖一焖。
步骤3
等丝瓜变软后就说明差不多了，调味后翻炒几下就可以上碟了