菠菜火腿面
面可以容纳众多食材。成就众多味道。除了米饭的美味主食。也是我的最爱。不同的面条不同的味道。
菠菜火腿面的做法
步骤1
准备食材。火腿肠切片。菠菜洗净切段。荞麦面是现成的。
步骤2
加油。油热之后加水。看面的量。不过荞麦面比较吸汤。很容易稠或者结团。可以稍微多放点水。
步骤3
可以在水快沸腾的时候加入盐。免得面去锅后手忙脚乱。
步骤4
然后加入生抽调味。老抽调色。都可以按喜好加多加少或者不加。
步骤5
待水沸腾后加入面。
步骤6
然后面条差不多软了的时候加入火腿肠。因为火腿肠是可以开袋即食的。可以快出锅的时候加。免得碎掉。
步骤7
然后即将出锅时加入菠菜。不爱吃菠菜的加入生菜和你喜欢的蔬菜也一样。
步骤8
稍作翻炒后。加入鸡精。就可以出锅了。菠菜火腿面的烹饪技巧
放其他面也是如此。