卤煮金针菇
老公出差，一个人吃饭，懒得炒菜，突发奇想，金针菇卤煮一下味道会怎样？
卤煮金针菇的做法
步骤1
金针菇洗净切去根部，葱挽成葱结，生姜去皮切片。步骤2
小汤锅坐水，放入葱结和生姜，干辣椒中间掰一下，放八角，香叶，花椒。步骤3
水开后放入金针菇，再次煮开倒入少许料酒，生抽，老抽，撒入少许十三香。转小火闷煮15分钟。步骤4
开盖加适量盐大火煮开关火盛出。加少许香油拌匀即可。
| 诗文 | 卤煮金针菇 |
| 释义 |
卤煮金针菇老公出差，一个人吃饭，懒得炒菜，突发奇想，金针菇卤煮一下味道会怎样？ 卤煮金针菇的做法步骤1 金针菇洗净切去根部，葱挽成葱结，生姜去皮切片。步骤2 小汤锅坐水，放入葱结和生姜，干辣椒中间掰一下，放八角，香叶，花椒。步骤3 水开后放入金针菇，再次煮开倒入少许料酒，生抽，老抽，撒入少许十三香。转小火闷煮15分钟。步骤4 开盖加适量盐大火煮开关火盛出。加少许香油拌匀即可。卤煮金针菇的烹饪技巧 |
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