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诗文 沙参玉竹薏米煲猪手
释义

沙参玉竹薏米煲猪手

玉竹是草本植物玉竹的根茎, 有补阴润燥、生津止渴、润泽肌肤的功效, 薏仁能健脾、补肺、清热、利湿,对皮肤的粗糙有治疗作用。 玉竹和薏仁搭配上性味平和又滋阴的沙参, 煲出的猪手汤气味清润醇香,富含胶质。

沙参玉竹薏米煲猪手的用料

沙参 玉竹
薏米 猪蹄
姜 三片 盐 少许

沙参玉竹薏米煲猪手的做法

步骤1

猪手去毛、切块,洗净飞水 (放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)

步骤2

所有材料稍浸泡5分钟左右,清洗干净

步骤3

猪手、生姜和所有材料一起入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时加盐调味即可。

沙参玉竹薏米煲猪手的烹饪技巧

经常喝能改善皮肤干燥、粗糙的状况,使之柔软润滑。 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!

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更新时间:2025/1/13 7:03:08