诗文 | 洋葱版----西红柿炒鸡蛋 |
释义 |
洋葱版----西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是一道非常家常的菜。在此基础上加些洋葱,口感更香醇,对健康也是很有力的。 西红柿炒鸡蛋的做法步骤1 准备好食材。步骤2 将西红柿和洋葱分别切成丁,鸡蛋加入少许盐后打散。步骤3 放一汤匙食用油烧热油锅。步骤4 将鸡蛋炒到凝结后用铲子捣成小块,并盛起备用。步骤5 再放一汤匙油将洋葱丁煸炒出香味。步骤6 加入西红柿丁再一起翻炒2分钟。步骤7 放入鸡蛋炒匀。步骤8 加少许白糖和盐调味。步骤9 炒匀后起锅,上面撒一些葱花即可享用。西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧 |
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