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诗文 lemon&orange pound cake
释义

lemon&orange pound cake

柠檬和香橙磅蛋糕的用料

无盐黄油 1/2 杯 糖 1杯
大鸡蛋 2个 橙子的皮屑 3个
中粉 1.5杯 泡打粉 1/4 ts
小苏打 1/4 ts kosher盐 1/2 ts
鲜榨橙汁 2tb buttermilk 2tb
香草精 1/2 ts

柠檬和香橙磅蛋糕的做法

步骤1

软化后的黄油用打蛋器加糖打至膨发,约打4分钟。

步骤2

分次加入鸡蛋后打发均匀,再加入橙皮屑打匀。

步骤3

另取一碗中粉、泡打粉和小苏打和盐混合过筛。

步骤4

再另取一碗混合橙汁、buttermilk和香草精。

步骤5

将3的干粉料和4的液体料分次交替的加入2中打好的黄油,分次拌匀。

步骤6

烤箱预热350F,烤约35-40分钟。

柠檬和香橙磅蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:04:58