油呛鱼腥草（折耳根）
折耳根很是消炎作用～对产后女子有很大帮助哦～夏日凉拌、油呛又是美味^_^
油呛鱼腥草（折耳根）的做法
步骤1
第一步要洗干净、折调虚虚～用水搓洗几遍。
步骤2
弄成小段、加盐腌制20分钟左右！用手折断的比菜刀切的做出来味道会好些哦～
步骤3
腌制过后的不用洗掉盐、加入香油、葱姜蒜。
步骤4
稍多油烧开，辣椒粉过一下锅，把油辣椒均匀淋在鱼腥草上。
步骤5
搅拌搅拌！搅拌均匀～香辣味全出来啦^_^油呛鱼腥草（折耳根）的烹饪技巧
油烧热后注意干辣椒只要过一下油就可以、不让会黑掉的～