椰汁西米露
椰汁西米露的做法
步骤1
准备西米，和两碗水一起放进锅里
步骤2
然后盖上锅盖，等水煮开，沸腾两三分钟后，关火，不打开盖子闷五至十分钟后步骤3
倒掉水，放进两碗多水，再煮开两三分钟，闷五至十分钟，直至西米透明，（如西米还是不透明至重复第二步）
步骤4
西米透明后，倒掉些许水，加入椰汁，煮开即可