摊鸡蛋
摊鸡蛋的做法
步骤1
鸡蛋打入碗里。
步骤2
加入适量葱花，盐。
步骤3
搅拌时加入两勺水，搅拌均匀～
步骤4
热锅凉油，中火，加入蛋液。
步骤5
翻个儿，出盘～摊鸡蛋的烹饪技巧
鸡蛋搅拌时加入两勺水，可使鸡蛋更嫩～