肉烧小土豆
在市场里碰见了小土豆，
买回家用五花肉烧着吃，
那是一个“香”字了得。
肉烧小土豆的做法
步骤1
准备的食材。
步骤2
五花肉洗净切小块，作料切好待用。
步骤3
小土豆洗去外皮。
步骤4
锅里少许油，放入五花肉姜末和一个八角煸炒。
步骤5
炒至肉变色出油，加入干辣椒。
步骤6
烹入适量的醋和老抽。
步骤7
倒入小土豆。
步骤8
加入水，一定要淹没土豆。大火烧开转中火。
步骤9
用盐生抽和少许糖调味即可出锅。肉烧小土豆的烹饪技巧
出锅前撒少许葱花即可 汤汁不要完全收干，汤汁泡饭很不错哟。