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诗文 超简单的清蒸多宝鱼
释义

超简单的清蒸多宝鱼

超级简单又好吃的清蒸鱼,适合各类人群!

超简单的清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 1条 味极鲜 10-15ml
葱 1颗 姜 1块
料酒 50ml 调和油 50ml

超简单的清蒸多宝鱼的做法

超简单的清蒸多宝鱼的做法图解1

步骤1

多宝鱼一条,清洗干净,表皮黏膜也刷刷干净。
超简单的清蒸多宝鱼的做法图解2

步骤2

葱姜,切三份备用,下面为了区分我切的三份葱姜形状不一样。
超简单的清蒸多宝鱼的做法图解3

步骤3

葱姜料酒捏出混合汁水腌鱼,10-20分钟。
超简单的清蒸多宝鱼的做法图解4

步骤4

第二份葱姜抓散铺在鱼身上和肚子下面。
超简单的清蒸多宝鱼的做法图解5

步骤5

将腌制好的鱼拿出装在铺好第二份葱姜的盘子,注意要把腌制过的葱姜料酒全部倒掉。
超简单的清蒸多宝鱼的做法图解6

步骤6

冷水锅,大火,蒸15-20分钟(根据鱼的大小定)。
超简单的清蒸多宝鱼的做法图解7

步骤7

一定要将蒸过的葱姜汁水全部倒掉,装盘备用。
超简单的清蒸多宝鱼的做法图解8

步骤8

极味鲜倒入空碗,(加点香油,五香粉,鸡精依据个人口味)然后加开水,一定要开水,把汁味调淡些鱼肉不会太黑,也不会很咸。
超简单的清蒸多宝鱼的做法图解9

步骤9

把第三份葱姜铺盖在鱼身上,将调好的汁水倒在鱼身上,将色拉油烧红油泼在葱姜及鱼身上。
超简单的清蒸多宝鱼的做法图解10

步骤10

就这么简单可以吃啦。

超简单的清蒸多宝鱼的烹饪技巧

一定要三份葱姜,每次用过的葱姜都要到干净!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:01:55