诗文 | 发糕(马拉盏) |
释义 |
发糕(马拉盏)马拉盏的做法![]() 步骤1 全家福![]() 步骤2 将全鸡蛋,牛奶,红糖倒在干净的盆子拌匀直到红糖融化(我用电动打蛋器)然后低筋面粉,泡打粉过筛倒在一起拌至无粉粒后再慢慢加水拌至面糊全部融合在一起![]() 步骤3 拌好步骤2后再加油拌至面糊和油融合在一起,放差不多半个钟![]() 步骤4 模具先用油过一遍倒入面糊![]() 步骤5 待水开后放入蒸笼蒸20分钟左右![]() 步骤6 20分钟起锅咯![]() 步骤7 成品马拉盏的烹饪技巧 |
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