诗文 | 雪菜蒲瓜汤 |
释义 |
雪菜蒲瓜汤雪菜蒲瓜汤的做法步骤1 虾干放碗内倒入料酒浸泡一会,蒲瓜切片,雪菜切小粒,待用步骤2 锅内倒油,油热后先放入虾干稍稍煸下香味,倒入蒲瓜翻炒一会,稍软后,倒料酒,撒少许盐(因为雪菜本身本身很咸,所以盐不要放太多,以免过咸),白糖,稍炒一会倒入雪菜,继续炒一两分钟,倒入大约三分之二汤碗的水,盖上锅,汤开后转中小火焖两三分钟再撒入少许味精即可!很好味哦雪菜蒲瓜汤的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。