红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
条肉切小块洗净沥干水备用。
步骤2
热锅，加油加热至7-8成，加白糖翻炒至糖融化略焦色倒入肉块翻炒至熟（3-5分钟）加盐，料酒去腥味，烧开后加生抽调色调味
步骤3
将肉盛到砂锅里小慢炖至烂（依个人口味）
| 诗文 | 红烧肉 |
| 释义 |
红烧肉红烧肉的做法步骤1 条肉切小块洗净沥干水备用。
步骤2 热锅，加油加热至7-8成，加白糖翻炒至糖融化略焦色倒入肉块翻炒至熟（3-5分钟）加盐，料酒去腥味，烧开后加生抽调色调味
步骤3 将肉盛到砂锅里小慢炖至烂（依个人口味）红烧肉的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。