凉拌面
凉拌面的做法
步骤1
凉皮切片备用
步骤2
黄瓜切丝
步骤3
肉和姜一起剁成沫加盐和生抽，水和匀
步骤4
豆芽在水里煮熟捞出加盐拌
步骤5
蒜，辣椒，八角，花椒备用步骤6
把面在水里煮水沥水用芝麻油拌开
步骤7
把各种填料放入油锅爆香，再把佐料挑出油锅，把肉末放入油锅煎炒之后加水，酱油，盐烧开焖十分钟出锅
步骤8
之后摆盘，浇入酱汁