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诗文 红烧鸡翅
释义

红烧鸡翅

儿子不爱吃胡萝卜 爱吃鸡翅 每次我都放在一起烧 儿子才爱吃

红烧鸡翅的用料

鸡翅 8块 胡萝卜 2根
生抽 老抽
冰糖
料酒 大料
桂皮

红烧鸡翅的做法

步骤1

1 葱切段 姜切片 蒜拍一下 鸡翅表面划一刀

步骤2

锅里放油 先放大料和桂皮 炸出香味 然后放葱,姜,蒜煸炒 放鸡翅一起炒几分钟 放料酒继续炒2分钟

步骤3

放生抽 老抽 糖 开水 没过鸡翅 大火烧开 转小火 炖30分钟 放胡萝卜 直至胡萝卜软烂 最后放点香油 出锅

红烧鸡翅的烹饪技巧

胡萝卜也可以换成其他的蔬菜 或者不放菜也行

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更新时间:2024/12/25 14:18:48