诗文 | 芝麻红枣纸杯蛋糕 |
释义 |
芝麻红枣纸杯蛋糕某一天在网上搜菜谱偶然发现了豆果,从此就与豆果结下了不解之缘,在这既学到很多东西又认识了很多爱美食的朋友,偶尔参加活动赢点小奖品,感觉生活真是多姿多彩啊。这个活动一出来我就想参加为豆果庆生,原本想做tiramisu可惜琐事太多,只好做点纸杯蛋糕聊表心意啦,祝豆果美食生日快乐,越来越红火! 芝麻红枣纸杯蛋糕的做法步骤1 红枣去核隔水蒸25分钟;步骤2 红枣蒸好后放入料理棒里绞成泥,喜欢口感更好的可以先去皮再绞;步骤3 鸡蛋打入打蛋盆中隔热水分三次加入细砂糖打发3分钟左右;步骤4 倒入枣泥继续打发两分钟;步骤5 筛入低筋面粉和泡打粉的混合物,翻拌均匀;步骤6 倒入玉米胚芽油翻拌均匀;步骤7 将面糊倒入模具中,面上撒一些白芝麻;步骤8 烤箱预热好后,160度中层烤25分钟左右;步骤9 烤好倒扣在冷却架上冷却;步骤10 成品芝麻红枣纸杯蛋糕的烹饪技巧 |
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