网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 五彩饺子
释义

五彩饺子

一直以来,我都想做翡翠饺子,但是却懒得把榨汁机拿出来,终于有一天,我买了一台破壁机,由于天天使用,我不再懒了,也就做出了我的五彩饺子,我给它取名珍珠翡翠玛瑙饺子,这个名字基本上还是挺值钱的。其实感觉这个色彩和荷花挺类似的,总之感觉挺漂亮的~

五彩饺子的用料

中筋面粉
菠菜 红曲粉
韭菜 虾仁
猪肉 香菇
调料

五彩饺子的做法

步骤1

将菠菜放进破壁机榨汁,菠菜的量根据自己和面的需求量放入,正常饺子面的面粉和水的比例是2:1。
五彩饺子的做法图解2

步骤2

用水和白面,在用水放红曲粉再活红面。

步骤3

顺便说一下,水和面的比例都是1:2,菠菜汁面,白面,红曲面基本都是一样多,根据馅料决定面的多少
五彩饺子的做法图解4

步骤4

把面荥好后,先把红曲面搓条,把白面和菠菜汁面擀饼,把红曲面放在白面里面,压住,切掉多余的面,再包上菠菜汁面,同样方法切掉多余的面,切成合适大小,擀皮
五彩饺子的做法图解5

步骤5

饺子包好了
五彩饺子的做法图解6

步骤6

再来一张煮熟的图片

五彩饺子的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 14:19:35