老红糖炖鸡腿小土豆
纯正红糖做出来的肉类，有一种特殊的香。
阿秋姐红糖炖鸡腿小土豆的做法
步骤1
解冻鸡腿，清水泡泡。
步骤2
备好葱段、姜片、大料、阿秋姐手工红糖。
步骤3
小土豆洗净备用。
步骤4
凉水下锅，放入鸡腿、料酒、葱段、姜片，开锅后撇去血沫。
步骤5
放入大料，阿秋姐手工红糖，倒入足够开水。
步骤6
倒入适量老抽、生抽、盐，进行调味。中小火炖制鸡腿开花，同时土豆已经软面。
步骤7
大火收汁后出锅。
步骤8
这道菜的重点是，使用了纯正甘蔗手工熬制做成的“阿秋姐红糖”。炖出来的肉类细细品尝，会有独特的甘蔗香甜。微信：46074757，小蝴蝶阿秋姐红糖炖鸡腿小土豆的烹饪技巧
这道菜不需要油哦！