丝瓜节瓜咸蛋汤～夏至降火例汤

今天是夏至，昼最长夜最短的一天，踏入夏季，要最好降火降温准备哦！从夏至开始，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。多进食绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果。丝瓜，清热、凉血、解毒；节瓜，清热、清暑、解毒、利尿、消肿；咸鸭蛋，清肺火、降阴火、丰肌、泽肤。这道粤式降火快手滚汤，咸鸭蛋鲜香，瓜清甜，夏天喝着好舒服～