榴莲冰淇淋
一直喜欢吃冰淇淋，但是外面买的，吃了不健康，还是自己做比较好，爱吃榴莲，所以加了榴莲果肉，不喜欢的童鞋们也可以替换成芒果或者其他果仁什么的
榴莲冰淇淋的做法
步骤1
鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，蛋白加15克糖打发后，放冰箱备用，
步骤2
淡奶油加10克糖打发，步骤3
蛋黄打散，加入香草精，分三四次加入淡奶油中，每次都要充分混合后才能再加，步骤4
分八次加入炼奶，也是充分搅拌再继续加炼奶，因为炼奶它会沉底，需要注意，步骤5
最后分次加入蛋白，搅拌均匀后，倒进密封冰淇淋盒子里，冻两个小时，
步骤6
冻两个小时后加入榴莲肉，搅拌均匀，继续冻两个小时后，就可以吃啦，而且还不硬噢！