西瓜皮番茄汤
西瓜是夏季的必备水果之一，如果有人问你，吃西瓜是吃瓜皮还是瓜瓤呢？相信亲们肯定毫不犹豫的说吃瓜瓤，但是你知道吗西瓜皮的营养成分也很高哦。西瓜皮味甘、淡，性凉，归心、胃、膀胱经，有清凉解利、清热除烦、解渴利尿的作用。所以大家可以把西瓜皮利用起来做出美味的菜肴
西瓜皮番茄汤的做法
步骤1
西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤洗净，切成细条
步骤2
西红柿洗净切好
步骤3
葱花切好备用
步骤4
锅里加适量的油烧热
步骤5
放入十三香和葱花
步骤6
放入西瓜条翻炒
步骤7
放入西红柿翻炒
步骤8
加适量的水和盐把锅烧开
步骤9
等锅开起来后放入少许味素翻拌均匀即可出锅西瓜皮番茄汤的烹饪技巧
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