果酱面包
这段时间喜欢上了做面包，原因是女儿很喜欢吃我做的面包，女儿喜欢吃，我就更愿意做了，所以今天没事又做了一些面包
果酱面包的做法
步骤1
把上面所有材料放入面包桶里，除黄油外，用筷子搅拌均匀
步骤2
把上面所有材料放入面包桶里，除黄油外，用筷子搅拌均匀
步骤3
摁和面程序，和面5分钟后面包机会停止和面
步骤4
但再过5分钟后会恢复和面，用面包机和面15分钟，放入黄油继续和
步骤5
直到可以拉出筋膜
步骤6
把面拿出收圆，放入盆里盖上保鲜膜
步骤7
进行发酵至原来的两倍大
步骤8
把发酵好的面分成六分
步骤9
.取一个面团擀成椭圆形卷起，把所有的都卷好，盖上保鲜膜松弛15分钟，卷好的那张图片上传不了
步骤10
把松弛好的面团收成圆形，用手摁扁
步骤11
放入适量的果酱收口
步骤12
.把包好的面团收口向下摆入烤盘，放入烤箱进行二次发搅，中间的是我把果酱卷在里面了，看看做出来效果怎么样
步骤13
把二次发搅好的面包痞端出来
步骤14
.刷上蛋液
步骤15
烤箱预热180度烤15分钟，表面金黄即可果酱面包的烹饪技巧
1，烤的时间长短要因烤箱来, 2，包入果酱后，收口一定要收紧，不然烤的时候果酱容易渗出来