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诗文 青白双酿
释义

青白双酿

青白双酿的用料

豆腐 250g 黄瓜 一根
肉馅 250g 盐 2勺
生抽 适量 香菇 一朵
蒜 2半 姜 1小块
五香粉 10g

青白双酿的做法

步骤1

黄瓜和豆腐用小勺子掏成一个个小凹型块,备用 豆腐块用淡盐水侵泡

步骤2

蒜、姜、香菇切末

步骤3

掏出来的黄瓜和豆腐取适量和肉馅、第二步制作的配料、其他所有配料一起拌匀

步骤4

将第三步拌匀的馅填入第一步制作的块里

步骤5

上蒸锅(水开后放入),蒸20分钟。

步骤6

取出,倒掉盘子里面的水,然后淋入适量的生抽。

青白双酿的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:52:03