清炒虾仁
女儿爱吃虾仁，就慢慢摸索喽
清炒虾仁的做法
步骤1
把虾去壳去虾线，剥皮时注意保持虾仁完整步骤2
把洗好的虾仁从背部用刀剖开，注意别全开用料酒盐生粉将虾仁抓勻稍腌步骤3
用开水淖好胡萝卜和香菇沥水步骤4
爆好葱姜后放入腌好的虾和胡萝卜香菇，翻炒几下调味装盘。少放盐，不用任何酱油，颜色好看，口味清新。清炒虾仁的烹饪技巧
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