红烧猪蹄
看到学着做的.还挺成功.第一次做,下次应该会更好.
红烧猪蹄的做法
步骤1
材料准备就绪,猪蹄切小块.油热后,放入干辣椒少许,葱姜蒜爆香.加入煮熟的猪蹄一起翻炒,放料酒.酱油.醋.继续翻炒一会.均匀后加水.没过猪蹄.放入剩下的葱姜蒜干.加少许糖.等汤收完了.好吃的猪蹄就出锅了.
步骤2
。。红烧猪蹄的烹饪技巧
放冰糖是最好了.不过我在家没找到只好白糖将就了.放冰糖的话是要在放猪蹄前在锅里弄化在继续步骤.