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诗文 萝卜排骨汤
释义

萝卜排骨汤


我妈说了,以后要多吃清淡的,要多吃素菜。 我妈还说了,萝卜是土人参.... 我妈说你以后找个爱吃素的男朋友好好带带你吧! 有时候我特感觉我不是我妈亲生的....会不会和电视上那姑娘一样,我也是我妈去移动充话费送的?

萝卜排骨汤的用料

猪小排 500克 萝卜 500克
姜片 3片 盐 适量
白胡椒粉 适量 鸡精 适量
料酒 2匙

萝卜排骨汤的做法

步骤1

小排斩块,(我喜欢吃有脆骨的)清水漂去血水,再焯一下水,捞起洗净血沫,沥水备用。

步骤2

汤锅内放清水,下排骨和料酒,姜片,大火烧开后转小火焖炖1小时。

步骤3

萝卜洗净切小块,(排骨多大萝卜就切多大)。沥水备用。

步骤4

一小时后烹入适量盐和萝卜,大火烧开后转小火煮15分钟。最后放入少许白胡椒粉和鸡精。

萝卜排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:31:22