兴丽太极
这道菜主观看去是个太极八卦阵，一种中国文化的传流，一边是白豆腐代表中国人民做人也像白豆腐一样清清白白，一边是黑大头为什么选用黑大头因为黑大头它会流出红水代表着中国革命军人是用血捍卫来的今天，它们都代表着深刻意义
兴丽太极的做法
步骤1
把所有东西洗净，用一更黄瓜切花编摆入盘里备用。 1.把白豆腐～黑大头切成0.5厘米小丁，姜蒜切沫，大葱切小粒 2.锅里烧水直开将豆腐，黑大头分别逆水 3豆腐配虾，黑大头配牛肉。分开将豆腐，黑大头炒出来，味道按地方配置，注意炒豆腐时不能放待颜色的添加剂 4将两个菜分别打在盘里的两侧装盘即可兴丽太极的烹饪技巧
不要太复杂