十二道锋味复刻－－土豆烧牛肉
土豆烧牛肉，取牛腩肉清洗数遍过开水去味去星，再用清水清洗干净。再放进电压锅里加清水，生姜，八角，桂皮炖烂再回锅炒。
土豆烧牛肉的做法
步骤1
牛腩清理干净放进电压锅里炖烂，
步骤2
土豆去皮切丁，切点辣椒丝。
步骤3
先炒土豆丁，将土豆炒熟。
步骤4
放进牛腩，能吃多少放多少，再放点盐入味。
步骤5
撒上辣椒粉，淋上酱油炒匀。
步骤6
再放进辣椒丝，
步骤7
放点点原汤烧开，
步骤8
出锅时撒上孜然粉，味精炒匀。
步骤9
装盘上桌。土豆烧牛肉的烹饪技巧
牛腩先清理干净放进电压锅里炖烂。