［汉堡实验室］炸洋葱圈

这世界杯吧！果然还是得吃点深度油炸的东西才过瘾呀！！！于是乎今天来一发洋葱圈～

炸洋葱圈的用料

紫洋葱 1个	鸡蛋 1个
面粉 20g	面包屑 20g

步骤1

全家福～

步骤2

洋葱掐头去尾～切成约4mm厚的圈～鸡蛋打散成蛋液～

步骤3

洋葱与鸡蛋、面粉、面包屑三位，三♂进～三♂出～其实就是洋葱圈先进面粉，再进蛋液，再进面包屑～之后下油锅～170度炸5分钟就ok啦～

步骤4

完成！

1.此菜谱为1－2人份配比方法～ 2.紫洋葱的话洋葱味不会那么大，如果想吃洋葱味的话用黄洋葱就可以啦～欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房～一起玩一起闹一起做饭吧！

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